Blog

Vindima, oftewel druivenpluk

De druivenpluk staat bij veel mensen hoog in de 'bucket list', dat moet je een keer geprobeerd hebben. Het hoort bij het romantisch beeld van het zuiden: samen werken in de zon. Je weet dat er iets moois uit komt. Ook in Portugal leeft de traditie om elkaar te helpen bij de oogst.

Pizza

Sinds zomer 2014 gebruiken we de authentieke steenoven nuttig. We houden pizza-avonden. Hoe meer mensen, hoe leuker. Het idee is simpel: een paar uur van te voren beginnen we met het verwarmen van de steeoven. We maken de bodems en de gasten nemen hun eigen favoriete toppings mee.

Buddha Eden flink uitgebreid in 2014

Een van de attracties in de buurt is Buddha Eden: Garden of Peace.  De tuin van 35 hectaren is opgezet op het landgoed van wijnboer/wijngaard Quinta dos Loridos.

Water

Water is heel belangrijk en lekker, zo lang het maar niet uit de lucht valt.